中藥的性能，“性”即藥性，“能”即效能，每種中藥都有一定的性能，又稱為中藥的偏性。主要內容包括：四氣、五味、升降沉浮、歸經、毒性。中藥性能是歷代醫學家在長期醫療實踐的基礎上，從大量藥物在臨床治療的效果中概括總結出來的，來源于古代醫家在臨床實踐中的實際經驗。不僅包括了藥物的性質、特點，在體內的運行，作用的病位，以及治療作用和不良反應。同時，在方劑學里，還以君、臣、佐、使的概念，闡述了藥物相互作用的關系。十八反十九畏也指出了藥物之間配伍的禁忌。當然，中藥學的范疇還包括了更多的方法學上的內容，比如配伍、禁忌、劑量用法、煎煮方法、服法等等。